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Reportajes“Salvad al tiburón martillo”
Redacción (NJ) (Dec 03, 2009) Reportajes
La sopa de aleta de tiburón es uno de los platos más apreciados en China. Para satisfacer la enorme demanda, cada año mueren millones de tiburones desangrados en los océanos, pues habitualmente los pescadores cortan sólo las aletas y vuelven a lanzar el tiburón al mar, cuando todavía está vivo.

Una técnica desarrollada por investigadores estadounidenses permitirá identificar a través del ADN el origen de las aletas de los tiburones que se venden en los mercados y de esta forma, averiguar en qué regiones del mar la población de tiburones está en peligro. Hasta ahora, no era posible determinar en qué zonas existía una mayor amenaza para los tiburones por este comercio.

El estudio, que este martes publica 'Endangered Species Research', subraya la necesidad de proteger a los tiburones martillo de la caza indiscriminada, un asunto que se tratará durante la próxima convención de comercio internacional de especies en peligro (CITES) que se celebrará en Qatar en marzo de 2010.

Económicamente resulta mucho más rentable vender sólo las aletas de estos escualos por lo que muchos pescadores optan por desechar el resto del tiburón. De esta forma, disponen de más espacio en sus bodegas para transportar muchas más aletas. Aunque el precio varía según los mercados, un kilo de aleta de tiburón puede alcanzar en el mercado los 100 dólares (unos 70 euros).

Gracias a la técnica de ADN ideada por el Instituto Guy Harvey y por las universidades Nova Southeastern y Stony Brook de Nueva York, se podrá saber de dónde proceden los tiburones, lo que permitirá concentrar los esfuerzos para repoblar las zonas más amenazadas.

EEUU ya ha propuesto que en el Apéndice II de la lista de especies amenazadas se incluya al tiburón martillo y a otros cinco tipos de secualos. "Si estas especies pasan a formar parte de esta sección de la lista de animales amenazados, la exportación de aletas necesitaría autorización. Esto supondría que, por primera vez, podríamos controlar su comercialización y por tanto, ajustar los niveles de pesca a niveles sostenibles", afirma el Dr. Chapman.

Los investigadores analizaron el ADN de 62 aletas de tiburón martillo común -de la especie 'Sphyrna lewini'- que consiguieron en el mercado de Hong Kong mediante un método conocido como 'identificación de reservas genéticas' (GSI, según sus siglas en inglés). Aunque este estudio se ha hecho con tiburones martillos los investigadores también han recogido muestras de otras especies de escualos. Esta técnica ya ha sido usada con peces, tortugas y mamíferos animales pero es la primera vez que se utiliza con tiburones.

Los expertos calculan que alrededor de 73 millones de tiburones mueren cada año. De ellos, alrededor de tres millones son tiburones martillo.

  
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